時(shí)序入秋冬，溫差變化大，許多長者在夜晚時(shí)會出現(xiàn)「夜咳」情形，經(jīng)常半夜咳醒，影響睡眠品質(zhì)，白天精神不繼。如何改善頻繁夜咳擾睡眠的問題，中醫(yī)建議從飲食做改善。
臺灣中醫(yī)科林亞萱醫(yī)師指出，秋天的躁氣傷肺，所以體質(zhì)陰虛、氣虛、肝火旺、肝鬱氣結(jié)者，除了食慾不濟(jì)、容易疲倦外，也特別容易出現(xiàn)呼吸道不適的咳嗽癥狀；而胃食道逆流、腸胃功能欠佳者，也是咳嗽的常見族群。
先排除肺部疾病，在依體質(zhì)癥狀調(diào)理
當(dāng)患者因?yàn)閻廊说目人詠淼皆\間，醫(yī)師會先評估病人的咳嗽類型，排除肺炎、肺癌等肺部疾病，以及可能造成咳嗽的藥物副作用，之后才會視病人的體質(zhì)與癥狀開立藥物、調(diào)理身體。
她舉例，若病人是膿痰、風(fēng)熱型感冒，會開立感冒類藥物；若是腸胃欠佳造成的乾咳，則會施以健胃整腸的藥物；然而，若確定是因氣候變化造成的乾咳、夜咳時(shí)，便可透過「梨子潤肺湯」來養(yǎng)肺、潤肺。
梨子潤肺湯，能止咳潤肺緩解夜咳
林亞萱表示，梨子性寒涼，若直接食用，一旦過量就會造成咳嗽，但只要經(jīng)過烹煮后則會轉(zhuǎn)為溫補(bǔ)食材，她提醒，務(wù)必要連皮一起烹煮、食用，才能達(dá)到止咳潤肺之效。
林亞萱說，晚秋開始，天氣變乾燥時(shí)，有乾咳情形者不妨自製「梨子潤肺湯」，於午餐、晚餐或運(yùn)動(dòng)后口乾舌燥時(shí)飲用。此外，在日常生活中避免刺激性、辛辣食物，注意保暖，如此才能有效緩解不適癥狀。
梨子潤肺湯
食材：帶皮梨子 1 顆、麥門冬 5g、大棗或紅棗 2~3 顆、百合 5g、枸杞 5g、冰糖適量、白木耳適量、水 200cc
作法：梨子洗凈后，切片不切皮。與麥門冬、百合、去籽的大棗或紅棗一起放入水中烹調(diào)。
煮滾后加入白木耳、冰糖，轉(zhuǎn)中火再煮 10 分入味即可食用。
TIPS：麥門冬、白木耳、百合，有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津效果。長者、牙口不好者可多煮 5~10 分鐘，使食材較軟爛。
來源：臺灣健康網(wǎng)、侵刪
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